我校召开食品安全工作研判会

来源: 发布时间:2025-02-26 11:35:36 浏览次数: 【字体:

为进一步落实学校《关于进一步加强学校食品安全管理的十项措施》,强化校园食品安全工作,切实保障在校师生饮食安全,2025年2月24日下午,我校组织召开食品安全工作研判会议,会议由后勤管理处肖蕾处长主持并记录,陶华山副校长出席会议、后勤管理处、学工处相关工作人员、工会代表、教师代表、膳食委员会学生代表以及食堂管理公司管理人员参加会议。会议主要围绕膳食委员会的调整、食堂安全与服务质量的提升进行了深入讨论。

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会上,何兴财副处长宣读了学校膳食委员会的调整通知,明确了委员会的新成员与职责分配,为后续的食堂管理工作奠定了坚实的基础。

随后,膳食委员顾子琳同学,反馈了近期对食堂的调研结果,从菜品、价格、服务、环境、卫生等多个维度提出了改进建议。朱江南。席文婷老师分享了近期师生对食堂满意度情况。孙丽琴校医则从春季传染病的角度,对食堂提出了加强餐具消毒、规范食品留样以及加大工作人员健康体检力度的要求,以确保师生的饮食安全。

接着,食堂管理人员庞瑞勤经理向与会人员汇报了开学以来食堂所完成的工作。针对会议中提出的意见建议,庞经理表示,食堂将第一时间改进并不断提高服务质量。

在后勤管理处布置工作要点环节,何兴财副处长就食品安全管理、卫生与清洁、设施设备管理、人员管理考核、服务质量提升、应急管理与处置等六个方面进行工作布置。

会议最后,陶华山副校长对食堂安全工作提出了三点要求。一是坚持问题意识,提高政治站位。认真排查食品安全隐患,及时处理和跟进,全面筑牢校园食品安全防线。二是强化科学管理,严防食品安全事故。强化过程监控,严格执行食品安全相关制度和标准,明确各环节安全责任。三、始终以师生为本,完善三项机制。以服务师生为出发点,完善检查、培训和沟通三项机制,全力以赴地做好校园食品安全工作。

此次会议的召开,不仅明确了食堂管理与服务提升的方向与目标,也为后续的食堂管理工作提供了有力的指导与支持。相信在全体成员的共同努力下,学校的食堂管理与服务质量将得到进一步的提升与改善。

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