加强食品服务单位沟通,共同筑牢食品安全防线

来源: 发布时间:2024-11-20 11:28:13 浏览次数: 【字体:

        20241118上午,我校在第二会议室召开了校园食品安全管理阶段工作会议。会议由陶华山副校长主持,出席人员包括杨建良书记殷海芳校长陶华山副校长、后勤管理处负责人、食堂管理公司负责人、超市经营单位负责人会议由陶华山副校长主持。

       陶校长首先传达省、市关于校园餐和食品安全整  治会议的精神,强调了学校食品安全工作的重要性和紧迫性。会上,食堂管理公司和超市经营单位负责人就如何做好食品安全、落实好责任进行了交流发言。食堂管理公司负责人表示,认真贯彻执行卫生管理制度、定期检查与考核、加强培训与教育、保持环境卫生整洁、加强食品加工卫生管理、开展卫生宣传与教育以及加强监督与反馈,为全校师生提供一个健康、安全的就餐环境。超市经营单位负责人表示,食品安全是超市的重中之重。要认真落实自查要求制定食品安全风险管控清单、做好货源管理,加强巡查和检查等方面来保证超市的食品安全。

       殷海芳校长表示,学校高度重视食品安全工作,把校园食品安全作为一项重大的政治任务来抓。她强调,校方会加大检查力度,对存在不规范和风险隐患的问题会责令整改,并发出整改通知书和告知函。要求食堂管理公司和超市经营单位先行检查和整改,校方将会抽查并针对性地做好改进措施。

       杨书记强调,食堂管理公司和超市经营单位要承担起经营的责任,排查自身存在问题,组织进行整治专项行动,聚焦突出问题,消除风险隐患。学校将会在今后的工作中动态巡查校园食品安全工作,并借助市场监管、卫生健康部门等专业力量,定期联合开展对学校食品安全检查和交叉互查。要求食堂管理公司和超市经营单位负责人要高度重视此次会议,统一思想,不要存在侥幸心理、不耐烦情绪或麻痹心态,要抓落实、抓监督,进一步规范和加强我校食品安全的管理工作。

 

分享到:
【打印正文】
×

用户登录